عظماء العرب

عظماء العرب

عظماء العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

عظماء العرب


 
الرئيسيةأحدث الصوردخولالتسجيل

 

 فوائدة عظيمة وكبيرة لثمرة الفراولة الصغيرة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ملكة الملوك
الادارة
الادارة
ملكة الملوك


تاريخ التسجيل : 19/10/2011
عدد المساهمات : 288
الجنس : انثى
نقاط : 675
العمر : 26

فوائدة عظيمة وكبيرة لثمرة الفراولة الصغيرة Empty
مُساهمةموضوع: فوائدة عظيمة وكبيرة لثمرة الفراولة الصغيرة   فوائدة عظيمة وكبيرة لثمرة الفراولة الصغيرة Icon_minitimeالخميس يوليو 18, 2013 4:38 pm












فوائدة عظيمة وكبيرة لثمرة الفراولة الصغيرة KpPOi




رغم انتشارها حول العالم فى أكثر من ستمائة صنف ونوع مختلفة النكهة متباينة
الحجم تظل لثمرة الفراولة تلك الهيئة الأنيقة على شكل القلب فى غلالة حمراء
قانية تعلوها تاج أخضر يغطى القمة العريضة.

تلك الأيام يزدهر موسم الفراولة فلا تضيع تلك الفرصة فى الاستمتاع بمذاق فريد
ومحتوى غذائي عظيم القيمة. تلك ثمرة تزهو بذاتها بين أوراقها الخضراء
فإذا ما قطفتها بدت قصيرة العمر سريعة العطب.

ولكن يجب علينا عند تناولها مراعاة الآتي:

● من الأفضل تناولها طازجة حرصا على ما تحوى من فائدة.

● من أكثر الفواكه التى يتم رشها بالمبيدات فاختر الأنواع العضوية.

● مليئة بمضادات الأكسدة مصدر ممتازر لفيتامين ج، ك والألبان.

● تحتوي على الفوليات والمنجنيز والبوتاسيوم وفيتامين ب.

● يمكن تحضير شراب دافئ من أوراقها بعد غليها وإضافة ملعقة عسل
لعلاج المعدة المضطربة.

كوب ملىء بالفراولة يمكن أن يمدك بما تحتاجه في يوم كامل من فيتامين ج
(103 مليجرامات) إلى جانب ما تحتويه ثمار الفراولة من ألياف، فوليات
(حمض الفوليك أحد أعضاء عائلة ب المركب)، بوتاسيوم، منجنيز.

تلك الثمرة الصغيرة إذا ما قارنتها وفقا لما تحتويه من القيمة الغذائية بمائة صنف
من الطعام المفيد لجأت فى الترتيب بين العشرين الأوائل هكذا يصنفها
إخصائيو التغذية الطبية.

الفراولة.. ثمرة صغيرة ذات فائدة صحية كبيرة

تحتوى الفراولة على قدر من مضادات الأكسدة فريد. ما تحتوى الفراولة
من الفلافونية ذى الأثر المضاد للالتهاب يعد مقاوما لأمراض شرايين القلب
والنشاط السرطانى. يعد أيضا مساويا لأثر الاسبرين والأبوبروفين فى مقاومة
الألم الناجم عن التهاب العظام والمفاصل تحتوى أيضا الأنثوسيانيدين الذى
يمنحها ذلك اللون الأحمر القانى البهيج ويعد أقوى ما تحتويه من مضادات الأكسدة.

الفراولة.. قيمة غذائية فريدة

مائة جرام من الفراولة تمده فقط باثنين وثلاثين سعرا حراريا لذا تأتى على قمة
اختيارات من يرغب فى الاحتفاظ بوزن مثالى. تحتوى أيضا على .٧ جرام بروتين،
.3 جرام دهون، 7.7 جرام كربوهيدرات و2 جرام من الألياف وخليط من الجلوكوز
والفراكتوز فيما لا يزيد على 4.7 جرام.

● مضادات الأكسدة فى الفراولة تقى من أمراض شرايين القلب لأثرها الواسع
للشرايين المقاومة لترسب الدهون على جدرانها وتكوين الجلطة فيما بعد.

● الفراولة أيضا جيدة لوظائف المخ لما بها من مضادات الأكسدة تقاوم أثر الشوارد
الحرة على خلايا أنسجة المخ وتسهم فى عملية تخلص الخلايا من آثار عمليات

التمثيل الغذائى التى تخلف مواد ضارة.

كيف يمكن الاحتفاظ بالفراولة لأطول مدة ممكنة؟

الفراولة ثمرة سريعة العطب لذا تجب مراعاة شرائها طازجة وتناولها فى أقرب
وقت ممكن والاحتفاظ بها دائما فى الثلاجة فى درج جيد التهوية.

صنع مربى الفراولة إحدى العادات المعروفة فى المنازل المصرية تلك أيضا إحدى
الطرق لحفظها وإن كانت قيمتها الغذائية تظل فى السكر المضاف إليها.

يمكن حفظها فى الفريزر فى أى شكل مرغوب فيه إما بعد ضربها فى الخلاط
وتوزيعها فى أدنى أو أكياس بلاستيكية سميكة معدة لذلك.

يمكن أيضا حفظها سليمة بعد غسلها جيدا وتهويتها وتنشيفها بأوراق المطبخ
الماصة وإضافة بعض قطرات الليمون إليها. تلك الطريقة تحفظ لها محتواها
من فيتامين ج وتتيح استخدامها وقت الحاجة إليها.

يمكن الاحتفاظ بها بتلك الطريقة لمدة عام كامل.

هل هناك تحفظات على تناول الفراولة؟

ــ الفراولة أحد مسببات الحساسية لدى البعض لذا يجب الانتباه.

ــ احتواء الفراولة على الأوكسالات يجب أن يتوقف عنده من يعانون من حصوات
الكلى خاصة من لديهم حصوات من الكالسيوم والأوكسالات.

ــ الفراولة من الثمار التى يحرص زارعوها على رشها بالمبيدات بصورة أكبر
من فواكه أخرى لذا يجب غسلها مرات قبل تناولها أو يفضل المزروعة عضويا
بلا مبيدات أو أسمدة كيماوية.

هل تحب التجريب؟

تناول الفراولة طازجة أو فى شكل عصير أمور مألوفة. إذا أردت فائدة حقيقية
من الفراولة لك أن تجربها فى وصفات أخرى قد تضيف إليها طعما مختلفا وفائدة أكبر.

ـ إضافة شرائح الفراولة وملعقة من العسل والقرفة لسيريال الصباح إضافة بهيجة مفيدة.

ــ إضافة شرائح الفراولة للسلطة الخضراء أو أوراق السبانخ الفراولة فى تلك
الأحوال تسهم في تسهيل امتصاص الحديد لاحتوائها على فيتامين ج.

ــ كوب من عصير الفراولة مضاف إليه ملعقة عسل وقدر من الخل البلسمى
له أثر ملطف لخفض ضغط الدم.

ــ شرائح الفراولة مع القرفة وبعض من عصير الليمون والعسل تعد إضافة
شهية للبان كيكي والكريب الفرنسي.

الفراولة ثمرة صغيرة عامرة بالفائدة يمكن تناولها فى أى وقت وفى صور
كثيرة كلها بلا شك مفيدة.



 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://greats.yoo7.com/
صدى الحرمان
عضو جديد
عضو جديد



تاريخ التسجيل : 21/07/2013
عدد المساهمات : 4
الجنس : انثى
نقاط : 6

فوائدة عظيمة وكبيرة لثمرة الفراولة الصغيرة Empty
مُساهمةموضوع: رد: فوائدة عظيمة وكبيرة لثمرة الفراولة الصغيرة   فوائدة عظيمة وكبيرة لثمرة الفراولة الصغيرة Icon_minitimeالخميس يوليو 25, 2013 12:05 am

سلمت الأنامل المتألقـة

على روعة جلبها وإنتقائها الراقي

بإنتظــار روائعك القادمة بشوق .~

لروحك الجوري ..}
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فوائدة عظيمة وكبيرة لثمرة الفراولة الصغيرة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عظماء العرب :: حوريات اناقة ازياء ديكورات اثاث :: صحة - طب بديل - تغذية - ريجيم-
انتقل الى: